Voeg de cola, tobasco, Worcestershiresaus en appelciderazijn bij elkaar in een sauspan. Breng dit langaam aan de kook. Doe daarna de rest van de ingrediënten in de pan en roer dit goed. Laat dit rustig inkoken voor ongeveer 45 minuten. Af en toe wel roeren. Op smaak brengen met wat Lees meer ...
Categories: Niet gecategoriseerd
Duxelles Snijd de champignons grof. Pel en snijd de sjalot en knoflook grof. Maal de champignons, sjalot en knoflook in de keukenmachine tot een bruine pasta. Verwarm een antiaanbak pan op middelhoog vuur. Bak de champignonpasta circa 30 minuten in de droge brede pan tot al het vocht is verdampt. Lees meer ...
Categories: Niet gecategoriseerd
