Ingredients
4 Zoete punt paprika's
200 gram creme fraiche
Geraspte kaas 1/2 hand peterselie, fijn gesneden Staafmixer
200 gram creme fraiche
Geraspte kaas 1/2 hand peterselie, fijn gesneden Staafmixer
Doe de creme fraiche en geraspte kaas en peterselie in het bakje van de staafmixer (eventueel nog een beetje zout en peper, kijk uit met de zout). Mix het totdat het een redelijk stijve massa wordt. Voeg eventueel nog wat geraspte kaas toe wanneer dit nog te zacht is.
Snijd de paprika door de helft en ontdoe hem van de zaadjes.
Vul de paprika’s met het mengsel en dek af met een heel kein beetje geraspte kaas.
Doe ze 20 minuten in de voor verwarmde oven op 200 graden.
Meal: Bijgerecht Food type: Vegetarisch
